無料発送 フィリップ・パカレ シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ[2014][正規品][750ml] 2014 Cru Grand Chambertin Charmes Pacalet 赤ワイン/辛口/自然派/ビオディナミPhilippe-ジュヴレ・シャンベルタン

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乾燥した春が葡萄の樹に良い影響をを不え、2014年が始まった。フロレゾンは6月初旬に順調に進み、これが安定した収穫量を得る事につながった。6 月は 36℃まで気温が上昇。理想的だった。一方、ポマール、ボーヌ、ムルソーでは天候不良による雹害が発生した。夏は涼しく曇りがちな天気が続いたが、雨は多くはなかったので悪くはなかった。8 月 20 日頃からは乾燥した晴天となった。この天気は 10 月下旬まで続き葡萄を十分に成熟させた。収穫は 9 月 19 日より最高のコンディションの中で進められた。2014 年は赤・白共にかなりの高品質だ。個人的には 2014 年をクラシックな年と位置付けている。2002年や 2010 年と似ているが、ちょっと違う。よりしっかりとした骨格を持ち、既に現段階から各テロワールの個性が良く現れているのだ。雹害を受けた地域以外は、収穫量が激減した過去 3 年間に比べると235hl/ha と適切な収穫量を得る事が出来たのも良かった。(2010 年と同程度)

2014 年について/フィリップ・パカレ



Wine DATA



Philippe Pacalet Charmes Chambertin Grand Cru 2014


フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertin>シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ畑/Charmes Chambertin Grand Cru


フィリップ・パカレ / Philippe Pacalet


A.O.C シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ / Charmes Chambertin Grand Cru


2014年


ピノ ノワール100%


赤red / 辛口dry


750ml


正規輸入代理店 テラヴェール


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